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突然変異のレバボイル

2022/09/05
仕事を終えて、立石には17時10分に着。5名の列でしたが回転が悪く、10分待ちで鍋前にインすることができました。センターにえいめんさん、一番にはO宮さんとM沢さん。ラストコブクロに間に合って、レバと1本ずつでお願いすると見たことないものが。



レバボイルの先っちょ1つが、なんとテッポウという突然変異(笑)。ありがたくいただきます。一緒に頼んだカシラ塩も焼けてきました。



肉肉しい、焼きたてのカシラ塩。美味しいですねえ。アツアツのうちにいただきます。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。



左隣にlawyer_H本さんがいらっしゃって、ご挨拶。ナンコツも残っているようなので、たれでいただきます。



ナンコツたれ、美味しいですねえ。そして、たれだと急速にうめが進み、2杯目をいただきます。



最後はレバたれをいただきます。



たれとうめのマリアージュ、最高ですねえ。うめが足りなくなって、半分おかわりします。



鍋前で美味しくいただき、ごちそうさま。小瓶のあと、うめ2つ半で大満足。H本さんにお先い失礼して、お店をあとにしたのでした。
(つづく)