年明け初日から3日目のこの日。はまださんと宇ち入りすることになりました。初日から3日連続宇ち入りです。18:59に立石に着く電車に乗ってはまださんと合流して宇ち多゛着。5分ほど待って、二の字の1番に座ることができました。
梅割りからスタート。煮込みとお新香ショウガのっけてお酢をいただきます。
寒い時期は早めに売り切れることの多い煮込み。プルプルな部位がたくさんで美味しいです。生もいただきましょう。
レバハツ1本ずつ。お酢は入れずにいただきます。梅もおかわり。
梅エキスは数滴の、あんちゃんからいただく辛めの梅割り。効きます。焼き物も追加。
アブラ多いとこ素焼き若焼お酢。長い呪文です。
レバ塩うんと若焼。梅も3つ目、いっちゃいましょう。
はまださんが3つ目のサインを出してくれました。そして最後はシロたれよく焼きです。
イイ感じのよく焼きできました。香ばしいたれの味がたまりません。残りのおかずをつつきつつ、梅も呑み干しごちそうさま。この日は梅3つで大満足。
閉店時間を少しオーバーし、最後のお客となって宇ち多゛をあとにしたのでした。
（つづく）
