火曜日ですが、この週は予定がいろいろあって、この日を逃すと宇ち入りできないかもしれない、ということで元感激王Iさん、左隣のMさんと3人で宇ち入りです。いつもの立石号に乗っていると、途中からなおとんさんが乗ってきました。4人で立石駅を降りてお店へ向かうと、行列の最後尾に並んでいるのがおっとこまえHさん。何たるバッタリの連続。並んでいると、ちょうど二の字ががっぽり空いて、そこに並んで座ることができました。梅をもらうとあんちゃん「硬いのあるよ」と。ありがたくいただきます。
煮込みをお願いすると、あんちゃんが「カシラは?」と聞いてきます。おっと、残りわずかのサインかもということですかさず「塩でお願いします」と応えます。
この時期、寒いだけに煮込みが体に沁みますねえ。カシラも焼けてきました。
この日は特にぎゅっと身が締まったカシラです。噛みしめるほどに味が出る、たまらん旨さです。
レバハツ1本ずつお酢。
おしんこお酢ももらいます。
アブラ多いの素焼き若焼きお酢。お酢シリーズですね。梅もおかわり。
えいめんさんもいらっしゃって、並んで着席です。
レバ塩若焼き。さらに梅もおかわり。
3つ目です。最後に〆のシロたれよく焼きをお願いします。
イイ感じでよく焼きで旨いです。結局19:45頃ごちそうさまでお会計をお願いします。この日は梅3つで大満足。お店を出て、みなさんと談笑したあとに、それぞれ別れたのでした。
（つづく）
