この日は17時20分に仕事を切り上げ、宇ち多゛へ行くと待ちなし空席あり。二番の奥から二番目へインすると、どん尻にえいめんさん。一番にはO宮さんとlawyer_H本さん、O川さんがいらっしゃってご挨拶。ナンコツが残っているとのことで、塩で焼いていただきました。

ラストナンコツ、ありがたや。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。

ナンコツ塩を平らげて、カシラ素焼きお酢が焼けてきます。

カシラはこのあとしばらく注文が通っていました。カシラを平らげる前に、シロ塩が焼けてきます。

美味しいですねえ。うめがなくなり、2つ目をいただきます。

そして、ラストはレバたれをいただきます。

うめ割りとレバたれのマリアージュ、美味しいです。うめが足りなくなって、3つ目をいただきます。

美味しくいただき、ごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ3つで大満足。ほろ酔いでお店をあとにしたのでした。
(つづく)