2024/12/14
この日の土曜口開けは、9時26分に静かに引き戸が開いてオープン。一番のどん尻にインすると、右隣にくらじゅんさん、二番に秋好さん、H場さん。ホネが到着しました。
ホネも大きくて、ビロンビロンなとこやアブラのとこがたくさんでありがたや。素晴らしい一皿を堪能して、ハツとアブラ多いとこ1本ずつをいただきます。
しみじみと美味しいですねえ。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。
生を平らげ、生姜ない大根お酢だけをいただきます。
この大根が、みずみずしくて美味しいこと。H場さんと、大根美味しいですよねと目で会話をします。ラストはカシラ薄塩をいただきます。
肉肉しくて、じゅわーっとしていて堪りません。うめが足りなくなって、半分おかわりします。
美味しくいただき、ごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ1つ半で大満足。土曜口開けを堪能したのでした。
（つづく）
