2024/07/13
この日の土曜口開けは、9時29分にあんちゃんの「いいよ」でオープン。あんちゃんの差配で一番のどん尻を確保することができて、ビアタンと小瓶をもらってホネを待ちます。
びろんびろんなところがたっぷり、ありがたや。ホネもよく煮込まれていて、ホロホロで美味しいです。しっかりとホネと対峙して、やってきたけいちゃんにお新香かけないでをお願いします。
小瓶が空いたのに気づいてうめ割りグラスを持ってきてくれたあんちゃんに、小瓶のおかわりをお願いしてしまいました。すみません。カシラ薄塩が焼けてきました。
カシラ薄塩、美味し。カシラを平らげ、ナンコツたれが到着したころに2本目の小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。
ナンコツたれ、安定の美味しさです。うめ割りにばっちり合います。
ナンコツたれとうめ割りのマリアージュをしっかりと堪能して、ごちそうさま。この日は小瓶2本のあと、うめ1つで大満足。宇ち多゛を後にしました。
（つづく）
