2024/04/16
この日は仕事を17時半に切り上げて、宇ち多゛に着くと並びなし、空席あり。二番にインするとどん尻はこつをさん、一番のどん尻はヒデちゃん。既に4種類で、レバガツ1本ずつお酢なしでスタートです。
レバの食感が、なんだかシャキシャキしていますね。平らげて、煮込みをいただきます。
この日もマスターが休憩に入り、煮込み係はマロちゃん。すぐに大根かけないで生姜をいただきます。
生姜を煮込みにオンしながらいただきます。美味しいですねえ。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。
うめ割りと煮込み、美味しいですねえ。なんだかおなかがいっぱいになってきて、もう1皿いけずに煮込みを平らげ、うめを呑み干しごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ1つで大満足。次のお店へ向かいました。
（つづく）
