2024/03/13
この日は16時半過ぎに宇ち多゛へ着くと、40人ほどの大行列。40分ほど待って、鍋前にインすることができました。カシラ塩をお願いして、マスターに煮込みを取ってもらいます。
白いところをより分けてくださいました。ありがたや。ほどなく二番のどん尻が空いて移動すると、テラシィイさんにモリンコさん、そしてY村さんも。カシラ塩が焼けてきました。
肉肉しいカシラ、美味しいですねえ。lawyer_H本さんもいらっしゃいました。生姜ない大根かけないでをいただきます。
鍋前にインされたY社長も二番に移動されて、二の字は勢ぞろいな感じに。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。
ハツたれをお願いしようか注文のタイミングを計っていると、ハツが終わってしまいガツたれ若焼きにします。
ガツたれとうめ割りのマリアージュを堪能して、美味しくいただきごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ1つで大満足。宇ち多゛を後にしたのでした。
（つづく）
