2024/03/12
この日は大雨で空いていると思いきや、16時に宇ち多゛に着くと30名ほどの大行列。30分ほど待って、二番のどん尻にインすることができました。煮込みと大根かけないで生姜でスタートです。
大根から到着しました。ほどなく、煮込みも到着します。
煮込み、美味し。鍋前にいらっしゃった巨匠KSさんも移動されて、仲良くいただきます。ナンコツ塩をお願いすると、ジュンちゃんがこれでおしまいと。ラッキー。煮込みを平らげる頃に、ナンコツが焼けてきました。
コリコリとナンコツ、美味しいですねえ。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。
ラストはカシラたれをいただきます。
カシラたれとうめ割りのマリアージュを堪能して、美味しくいただきごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ1つで大満足。KSさんと一緒にお会計だったのでした。
（つづく）
