2024/02/16
この日は職場を離脱して、宇ち多゛には18時25分着で数名の待ち。すぐに二番の鍋寄りにインすることができて、焼くのはレバ、ガツ、アブラのみとのこと。煮込みをいただきます。
選べないよ、とのことでしたがハツモトもあってありがたや。向かいにはasariさん、そして肉屋の店長さん、テッチャン、りゅういちさんと一番は勢ぞろい。大根かけないで生姜をいただきます。
レバもなくなってしまい、ガツとアブラだけになってしまいました。ガツたれ若焼きをいただきます。
ガツたれが焼けてきて、残りのビールを呑み干してうめ割りをいただきます。
生姜オンのガツたれと、うめ割りのマリアージュ。美味しいですねえ。この日はたれが濃く感じたのは、体調のせいでしょうか。ガツたれを平らげ、うめを呑み干しごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ1つで大満足。宇ち多゛を後にしました。
（つづく）
