2024/02/02
この日も17時半に仕事を終えて、宇ち多゛に行くと7人待ち。10分ちょっと待って、一番の鍋寄りにインすることができました。レバボイルが残っているとのことで、ガツと1本ずつお酢なしでスタートです。
一番のどん尻にはテッチャン、向かいには立石生まれ立石在住のO川さん。大根かけないで生姜をいただきます。
全体的にうっすらと青くて、甘くて美味しいです。二番のどん尻が空いて、移動させていただきます。T劇のIさん、肉屋の店長さんがいらっしゃってご挨拶。アブラ多いとこ素焼きよく焼きお酢が焼けてきました。
持ってくるときにマロちゃんが「すみません、お酢入れちゃいました」と。いやいや、焼くものにはお酢入れるんですよと言うと、あんちゃんから「めんどくさいから」と突っ込みが入ります。そしてアブラめちゃウマ。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。
お隣にくらじゅんさんがインされました。ラストはレバたれをいただきます。
美味しいですねえ。残しておいた生姜をレバたれにオン。うめが足りなくなって、半分おかわりします。
うめ割りとのマリアージュも最高です。美味しくいただき、ごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ1つ半で大満足。次のお店へ向かったのでした。
（つづく）
