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ナンコツたれで〆た土曜口開け

2023/10/07
この日の土曜口開けは9時38分にオープン。一番のどん尻にお邪魔して、右隣はラグビー兄弟T田さん。二番どん尻はY社長、そのお隣にアベタツさん。ビールの吸い込みが良く、ホネが来る前に半分ほど空けてしまいました。ホネが到着します。



白いとこたっぷり、ハツモトたくさんでありがたや。しっかりとホネと対峙しつつ、小瓶をおかわり。ホネを平らげて、お新香かけないでをいただきます。



そろそろ大根の漬かりが浅くなってきた感じですね。美味しいです。カシラは素焼きお酢でいただきます。



肉肉しいカシラ、しんみりと美味しいです。2本目の小瓶を空けて、うめ割りをいただきます。



ラストはナンコツたれをいただきます。



ナンコツたれとうめ割りのマリアージュ、堪りません。そこをなんとかうめ1つでまとめて、美味しくいただきごちそうさま。この日は小瓶2本のあと、うめ1つで大満足。宇ち多゛を後にしたのでした。
(つづく)