（つづき）
宿をチェックアウトし、宿に荷物を預けて向かったのは自由市場です。
こちらは駅に近い市場より観光色が弱い、地元の方が多く利用する市場とのこと。この中に、料理研究家のマイマイさんにおススメいただいたすし雅があります。カウンター5席だけの小さなお店で、順番待ちのノートに記入して、市場内を見て回ります。
10時過ぎで、結構な賑わい。ビールが呑めるところを見つけて、もちろんいただきます。
こちらでもやっぱりサッポロクラシック。瓶でどぶ浸けなのがいいですね。
サッポロクラシックをぐびり。2人で1本呑み終える頃に、スマホに「空きました」の連絡があってお店に向かいます。腰掛けて、まずは最初の注文のお寿司を書いて板さんに渡して、日本酒をいただきます。
お寿司は食べるペースに合わせて、ゆっくり提供してくださいます。
ますのすけ。
ふくらぎ。いずれも珍しいネタから。どちらもめちゃくちゃ美味しいです。
ぶり。めちゃくちゃ美味しいです。
しまえび。めちゃくちゃ美味しいです。
かに。めちゃくちゃ美味しいです。そして、中とろを追加します。
大トロかと思うくらい脂ののった中トロ、めちゃくちゃ美味しいです。さすがマイマイさんおススメなだけありますね。大満足なすし雅だったのでした。
（つづく）
