この日は仕事を終えて、宇ち多゛には18時ちょっと前に着。数分待って三番の鍋寄りにインすると、レバボイルが残っているとのことでガツと1本ずつお酢なしでスタートです。
レバがトロっとしていてめちゃウマ！一番が空いて移動させていただき、生姜ない大根かけないでをいただきます。
シロ塩が焼けてきました。
シロ塩には七味をかけて。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。
ラストはレバたれをいただきます。
この日のレバ、焼いてもとろっとしていてめちゃウマでした。うめが足りなくなって、半分おかわりします。
美味しくいただき、ごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ1つ半で大満足。美味しかったレバを反芻しながら、お会計をしたのでした。
（つづく）
