この日は仕事を終えて、宇ち多゛への到着は18時35分過ぎ。11名待ちに接続して、10分ほどの待って二番のどん尻へインすることができました。レバボイルが残っていて、ガツと1本ずつお酢なしでスタートです。
後ろに並んでいたチャンピオンがお隣にイン。大根かけないで生姜をいただきます。
大根は冬の大根のようにみずみずしくて、美味しいですねえ。シロ塩が焼けてきました。
シロ塩はアツアツのうちにペロリ。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。
レバたれが焼けてきました。
うめ割りとレバたれのマリアージュ、堪りませんねえ。うめが足りなくなって、半分おかわりします。
閉店に向かう店内は、空席が増えてきました。まったりムードの中、レバたれを平らげうめを呑み干しごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ1つ半で大満足。チャンピオンにお先に失礼して、宇ち多゛を後にしたのでした。
（つづく）
