この日は15時半に仕事を切り上げ、宇ち多゛に着くと20人ほどの行列。それでも15分ほどで三番の鍋寄りが空いてインさせていただきます。ぎりぎりシンキに間に合いました。
テッポウとコブクロ、美味しいですねえ。一番の鍋寄りにいらっしゃったY本さんがお会計で、移動させていただきます。シンキをぺろりと平らげて、生姜ない大根かけないでをいただきます。
全体的にうっすら青みがかった大根、甘くて美味しいです。カシラ塩も焼けてきました。
小瓶が空いて、うめ割りにシフトします。
あとから一番のどん尻にテッチャン、そしてセンターの鍋寄りにO宮さんがいらっしゃいました。ラストはレバたれをいただきます。
レバたれ、安定の美味しさです。うめが足りなくなって、半分おかわりします。
レバたれとうめ割りのマリアージュを堪能して、ごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ1つ半で大満足。宇ち多゛を後にしたのでした。
（つづく）
