この日の土曜口開けは、9時40分にあんちゃんの「入っていいよ」でオープン。一番のどん尻に座らせていただき、二番のどん尻はY社長。数分待って、ホネが到着しました。
ホロホロのホネ、美味しいですねえ。ぺろりと平らげて、大根かけないで生姜をいただきます。
シャキシャキの大根、幸せですねえ。カシラ塩をいただきます。
この日のカシラ塩は、Y社長が唸るほどの美味しさ。確かに、全粒がぎゅーっとしていました。小瓶が空いて、うめ割りにシフトします。
ラストはナンコツたれをいただきます。
ナンコツには生姜オンで、うめ割りが足りなくなって、2杯目をいただきます。
ナンコツたれでうめが進んで、ごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ2つで大満足。土曜の口開けを堪能して、宇ち多゛を後にしたのでした。
