この日は方南町で仕事を終えて、宇ち多゛へ着くと20名近くの大行列。木曜の17時過ぎで混んでいるのは珍しいと思いつつ、25分ほどの待ちで二番のどん尻へインすることができました。カシラが通っていたのでお願いすると、ジュンちゃんが「カシラそれで終わり」と。ラッキー。大根かけないで生姜をいただきます。
一番のどん尻にはM沢さん、そのお隣にはケイスケ先生。カシラ素焼きお酢が焼けてきました。
大根はみずみずしくて、めちゃくちゃ美味しい。そしてカシラも肉肉しくて、めちゃくちゃ美味しい。レバたれが焼けてきました。
アツアツほくほくのレバたれ、これはうめ割りですね。
レバたれとうめ割りのマリアージュを堪能して、ちょうどうめがなくなったのでごちそうさまをすることに。この日は小瓶のあと、うめ1つで大満足。みなさんにお先に失礼して、宇ち多゛を後にしたのでした。
（つづく）
