金曜日、仕事を切り上げて宇ち多゛へ行くと、大行列で50分待ちで一番の鍋寄りにイン。並んでいるときに、まだシンキがある様子でしたが、間に合いました。
17時近くまでシンキの注文が通るという、奇跡的にシンキが多い日でした。大根かけないで生姜をいただきます。
カシラ塩も焼けてきました。
向かいにU原さんがイン、小瓶が空いてうめ割りへシフトします。
ラストはレバたれをいただきます。
レバたれ、美味しいですねえ。うめが進んで、半分いただきます。
レバたれとうめ割りのマリアージュを堪能して、ごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ1つ半で大満足。U原さんにお先に失礼して、宇ち多゛を出たのでした。
（つづく）
