この日の土曜口開けは、9時40分過ぎにあんちゃんの「ゆっくり入って」でオープン。一番どん尻にお邪魔して、二番のどん尻はY社長。小瓶をもらって、すぐにハツ塩が焼けてきました。
じゅわっとアツアツのハツ塩、美味しいです。1本平らげたところに、ホネも到着しました。
ハツはいったん放置し、ホネに取り掛かります。肉肉しいホネ、美味しいです。ぺろりと平らげ、再びハツへ。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。
ハツを平らげる頃、カシラ素焼きお酢も焼けてきました。
ブリンブリンの大ぶりなカシラ、美味しいですねえ。うめをおかわりします。
そして、ラストはナンコツたれをいただきます。
うめどろぼうなナンコツたれ、それでも2つ目のうめでまとめてごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ2つで大満足。土曜の口開けを満喫したのでした。
（つづく）
