この日は17時半に仕事を切り上げ、17時50分着で行列なしの空席あり。鍋前へインして、マスターに煮込みを取ってもらいます。

こんな感じでお願いします、とマスター。白いとこ中心に取ってくださいます。ありがたや。すぐに一番のどん尻が空いて、移動させていただきました。おとなりにりゅういちさんとご友人。アブラ多いとこ塩のよく焼きが焼けてきました。

いい感じのよく焼き、じゅわーっと美味しいです。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。

二番には、土曜口開け常連のネコさん。うめ1つでサクッと上がられました。ガツたれ若焼きが焼けてきました。

うめをおかわりします。

ガツたれとうめ割りのマッチングも、これまたいいですねえ。最後はレバ塩で〆ることにします。

アツアツのうちにレバ塩を平らげ、ごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ2つで大満足。堪能させていただきました。
(つづく)