この日は17時ちょうどに宇ち多゛に到着し、8名の行列に接続。10分弱で二の字がごっそり空いて、一番はO宮さん、KSさん、ヒデちゃんの並びでどん尻にインさせていただきました。硬いのが残っていて、ハツと1本ずつお酢なしでスタートします。
コブクロの硬いの、この時間で残っているのはラッキーですね。平らげる頃、カシラ塩が焼けてきました。
肉肉しくて美味しいカシラ。平日にいただける幸せ。小瓶が空いて、うめ割りにシフトします。
O宮さん、KSさんがお会計をして、入れ替わりでM沢さんがいらっしゃいました。ナンコツ素焼きお酢をいただきます。
焼き物にはお酢を入れたいんですよね。以前、マスターにややこしいと苦言を呈されたことがありますが。ラストはレバたれをいただきます。
同時にうめもおかわりします。
うめ割りとたれのマリアージュを堪能してごちそうさま。小瓶のあと、うめ2つで大満足。ほろ酔いでお店をあとにしたのでした。
（つづく）
