土曜の宇ち多゛口開けは、早朝にエア整理券をゲットしていったん帰宅。ジョギングをしてから、再び宇ち多゛へ行って9時54分にオープン。一番のどん尻にお邪魔して、右隣はボヤさん。ホネが到着します。
この日のホネは若干浅めな印象ですが、これもいいじゃないですか。美味しいです。ぺろりと平らげたところに、ハツ塩が到着します。
土曜はハツもレアアイテム、ホネと同様に入店前に希望を聞かれます。プリプリのハツ塩、美味しいですねえ。小瓶があいて、うめ割りにシフトします。
カシラ素焼きお酢も焼けてきました。
ブリンブリンのカシラ塩、肉肉しくて美味しいです。七味をかけると、いい感じに締まりますね。うめが進んで、おかわりします。
そして、4皿目にはナンコツ塩をいただきます。
コリコリのナンコツ、美味しいですねえ。うめをおかわりします。
3つ目のうめ、そしてラストはレバたれで締めることに。
店内には、ウーロン茶ラッパでのコールが飛び交っていました。レバたれを平らげ、うめを吞み干しごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ3つで大満足。ほろ酔いでお店を後にしたのでした。
（つづく）
