土曜口開け狙いで、早朝にエア整理券をゲット。帰宅してジョギングをしてから、再び宇ち多゛への到着は9時40分。10時ちょい前にあんちゃんの「ゆっくりはいろうか」でオープンしました。一番のどん尻にお邪魔して、二番のどん尻にはY社長とそのお隣にアベタツさん。ホネが到着しました。
あんちゃんがボクの好みのところを取ってくれて、ありがたや。アツアツ煮込み汁を堪能してから、びろんびろんなところなどもいただきます。ぺろりと平らげて、カシラ素焼きお酢が焼けてきました。
ファットなカシラ、次の注文も忘れてぺろりと平らげてしまいました。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。
さて、お皿も空っぽだしすぐに出てくる生を頼もうと思いますが、思い立ってえいや！と頼んだのがこちら。
アブラ多いとことナンコツの生をたれで。禁断の生たれ、14年前にあかさんが頼んでくれたナンコツ生たれを思い出して、頼んでみたのでした。アブラ多いところは、チャーシューのような味わい。美味しいですねえ。大根かけないで生姜をいただきます。
生姜オンで、生たれをいただきます。もちろん、うめ割りとの相性も良くて進みます。2つ目をおかわりです。
生たれのたれがたくさん残っていたので、ラストはレバたれをいただきます。
焼けてきたレバたれに、残りのたれをかけまわしていただきます。なんとも贅沢なレバたれ、とっても美味しいです。うめもなくなり、3つ目をいただきます。
レバたれとうめ割りとのマリアージュを堪能して、ごちそうさま。小瓶のあと、うめ3つで大満足。結構酔っぱらって、ごちそうさまをしたのでした。
（つづく）
