土曜日、早朝口開け狙いでエア整理券をゲットして、いったん帰宅。10時50分に再集合のところ、45分にはみなさん勢ぞろい。早いですね。55分にオープンして、無事に一番のどん尻に座ることができました。二番のどん尻にはY社長という、安定の布陣。右隣には、栃木からいらっしゃるというボウズさんとビートルさん。11時ちょうどになりお酒が供され、ホネが到着します。
白いとこオンパレードで、ありがたや。ホネもよく煮込まれていて、ホロホロ箸でほぐれます。美味しいですねえ。ぺろりと平らげて、まだハツ生があるようなのでガツと一緒にお酢なしでいただきます。
一緒に、大根かけないで生姜もいただきます。
ハツ生、ガツ生に生姜オンでいただきます。生にも生姜オン、イケますねえ。美味しいです。小瓶が空いて、うめ割りにシフトします。
生を平らげたところで、カシラたれが焼けてきました。
最初はそのまま、後半は生姜をちょっとオン。うめが進んで、おかわりします。
そして、ラストはレバたれをいただきましょう。
レバを1本食べたところでうめが足りなくなって、半分おかわりします。
生姜をちょうど使い切り、レバを平らげうめを呑み干しごちそうさま。小瓶のあと、うめ2つ半で大満足。生姜オンを堪能した土曜口開けだったのでした。
（つづく）
