土曜日、早朝にエア整理券をゲットして10時40分に再集合。マンボウに入ったため、酒類提供は11時からということに。10時55分に入店して、11時きっかりになったところでビールが配られ、焼酎が注がれます。ホネもやってきました。
あんちゃんがアブラのとこたっぷりにしてくれて、ありがたや。ぺろりと平らげ、大根かけないで生姜をいただきます。
三浦の青首大根、甘くておいしいです。ナンコツ塩も焼けてきました。
大ぶりなナンコツで、美味しいですねえ。小瓶が空いて、うめにシフトします。
ここからたれモードに突入します。まずはカシラたれから。
カシラのたれも美味しいのです。そして、5皿目はレバたれをいただくことにします。
もちろん、うめが足りなくなって2つ目をいただきます。
カシラ、レバとたれでうめとのマリアージュを堪能しました。小瓶のあと、うめ2つで大満足。次のお店へ向かったのでした。
（つづく）
