(つづき)
クニさんと一緒に宇ち多゛を出て、次に向かったのは蘭州です。まずは焼と水をお願いし、温かい紹興酒で乾杯。水餃子が出来上がってきました。

もちもちの皮も美味しい、蘭州の水餃子。自分調べでは、日本一です。焼餃子も焼けてきました。

アツアツ、やけど危険な焼餃子。もちろん、美味しいです。温かい紹興酒をおかわりします。

焼ニラ餃子もいっちゃいましょうか、ということで追加です。

餡がニラ玉の、焼ニラ餃子。これも唯一無二な美味しさなのです。クニさんと蘭州の餃子を一通り堪能してごちそうさま。もう1軒行きましょう、ということでお店を出たのでした。