金曜日、仕事を終えて宇ち多゛の裏へ行くと三つ折りの大行列。30分ほど待って、二の字一番の二番目にインすることができました。あんちゃんから小瓶をもらうと、テッポウが残っているとのことで、ハツと一緒にお酢なしでいただきます。
ぷりっぷりのハツ生も、くにゅくにゅのテッポウも美味しいです。向かいの二番にはHIGさん、あとから右隣に帝劇の伊藤さんがいらっしゃってご挨拶。カシラにも間に合って、塩で焼いてもらいます。
肉肉しいカシラ、美味しいです。小瓶が空いて、うめにシフトします。
大根生姜のっけてお酢だけをいただきます。
大根はすっかり三浦の青首は終わってしまいましたが、三浦の青首よりお酢との相性が良いような。旨みが増しますね。ナンコツも残っていて、たれでいただきます。
ナンコツたれに生姜をオン。うめが進む進む。おかわりします。
さらにうめが進んで、3つ目をいただきます。
3つ目のうめの受け皿分をコップに戻すころ、レバ塩が焼けてきました。
この日も締めはレバ塩で。アツアツほくほくのレバ塩、美味しいです。レバ塩を平らげ、残りのうめを呑み干しごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ3つで大満足。次のお店へ向かったのでした。
（つづく）
