祝日の木曜日、風が強い中ウォーキングで立石へ。12時10分に二毛作へ到着すると、純さんと當摩くんが口開け仕込み中でバタバタな感じ。セラー横のいつもの席にお邪魔して、熟選をいただきます。
歩いてきたので、吸い込みがいいです。仕込みをしながら、いろいろと話しかけてくれる純さんと當摩くん、ありがたいですねえ。熟選が空いて、琥珀の時間（とき）をいただきます。
純さんから、お通しがでてませんでしたスミマセンと。
白魚、美しいです。そして美味しいです。ゆるゆると琥珀をいただき、45分ほどの滞在でごちそうさま。いい給水ができました。
（つづく）
