この日は久しぶりに立石にいらっしゃるラコちゃんと宇ち入りで、15分ほどの待ちで二の字一番の鍋寄りへイン。一番のどん尻には柳橋渡辺さんが、二番のどん尻にはえいめんさんいらっしゃってご挨拶。ビールで乾杯、ボイルにかろうじて間に合ってガツと一緒にいただきます。
ひんやりボイル、噛むほどにレバーペーストのような味わい、絶品です。肉厚なガツも美味しい。煮込みと大根もいただきましょう。煮込みはもう選べないよ、とのこと。全く問題ございません。
大根にはなにもかけないで。いわゆる大根かけないで、です。そして、煮込みが18時前には終わってしまうという。気温が下がってきた現れかもしれません。うめにシフトします。
当然、焼くのはいつもの4種類のみ。アブラ多いところをたれのよく焼きでいただきましょう。
プリンプリンなアブラ多いとこたれ、うめとの相性は抜群です。うめが進む進む、おかわりです。
2つめのうめ。次もたれでいただきましょう、ということでシロたれよく焼きです。
カリッと香ばしく焼けた、シロたれよく焼き。宇ち多゛のたれの美味さを再認識できました。うめが足りなくなって、半分おかわりします。
たれ焼きが美味しくて、うめが進んでしまいますね。この日はビールのあと、うめ2つ半で大満足。さくっとごちそうさまをして、次のお店へ向かったのでした。
