（つづき）
NMBE仲間の映像監督O沢さんとブンカ堂を出て、ゴキゲンで蘭州に行くと、入って左奥のカウンター席が空いていて、すっぽりと収まります。温かい紹興酒で乾杯です。
水餃子や麺を茹でる大鍋で温められる紹興酒、結構早くいい温度になるのです。水餃子も出来上がってきました。
最近、餃子には何も付けない派です。十分味があって、美味しいのです。焼き餃子も焼けてきました。
焼き餃子と焼きニラ餃子。これで一通り揃いました。紹興酒をおかわりします。
実はこの時点で、うめが回ってきたのか体調がイマイチだったのか、記憶が消しゴムで消されたように消えています。かなり楽しかったのは覚えているのですが・・・
（つづく）
