土曜の朝はJ-WAVEのラジドで過ごすのが通例で、ラジコでラジドを聴きながらウォーキングをこなし、11時55分に宇ち多゛へ到着すると数名の行列。5分ほど待って、二の字どん尻にいらっしゃったY社長のお隣にお邪魔させていただきました。レバ塩でスタートです。
ウォーキングのおかげでビールの吸い込みも良く、うめ割りをいただきます。
2皿目はアブラ多いとこ素焼きよく焼きお酢で。
外はカリッと、中はプリプリなアブラ多いとこ、絶品です。うめを呑み干し、2つめをいただきます。
1番どん尻にはえいめんさん。焼くのもラストコールがかかり、クロージングに向かっていきます。アブラを平らげ、3皿目は生姜ない大根かけないで。
さっぱりといただけます。秋に向かう季節、大根もやや浅漬けになっていきますね。ポリポリといただき、お客さんがまばらになっていく店内を眺めつつ、うめ割りを呑み干しごちそうさま。この日は小瓶のあとうめ2つで大満足。次のお店へ向かったのでした。
（つづく）
