(つづき)
この日発売のdancyu3月号は日本酒特集。そこにブンカ堂がアツアツ燗で特集されていて、アツアツ燗をいただきたくて宇ち多゛の次にブンカ堂へ向かいました。16時半のブンカ堂、ゆるゆるな雰囲気です。まずは熟選をいただきます。

やっぱり宇ち入り後に薄張りグラスでいただく熟選は、格別な美味さです。4人組のお客さんがいらっしゃって、西村さん側へ席を移動。いよいよアツアツ燗をいただきます。

1つめは日置桜。今まで何となくいただいてましたが、西村さんのこだわりを読んでからいただくとこれまた美味しさが増しますね。右隣には、移転休業中の蘭州のけんくんがいらっしゃって、お店の再開時期について伺いました。日置桜を30分ほどで呑み干して、次なるアツアツ燗をいただきます。

久米桜の森の海。素敵なラベルですね。夕方のゆるゆるした雰囲気のブンカ堂でいただくアツアツ燗で癒やされて、とっても贅沢な酒場浴です。18時20分頃に久米桜も呑み干してごちそうさま。心もすっかり温まって次のお店へ向かいました。
(つづく)