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高砂家で料理名のない料理

2019/09/27
金曜日、仕事が終わらず宇ち多゛には間に合わない時間。早々に断念して、やってきた電車が急行だったので真っ直ぐ京成高砂まで。高砂家に行くと、店内はなぜかガラガラ状態で、奥に大常連のT福さん、H井さんのみという状態。お隣にお邪魔して、白ホッピーをもらいます。



お通しの白菜のお漬け物に、七味をたっぷりかけてまぶしていただきます。お腹が空いていたので、店員さんに栃尾納豆をお願いすると、奥からねえさんが「あれ食べる?」と。ねえさんのオススメは何でも美味しいので、「お願いします」とこたえるとすぐに出てきたのがこれ。



食べてみると、なんだか中華サラダっぽいお料理です。素朴な感じで、もちろん美味しいのですが、初めて食べる感じでねえさんに「これなんていう料理ですか?」と尋ねるとねえさん、「わかんない、適当に作ったから」とあっけらかんなお答え。なるほど、料理名はないんですね。美味しいので全く問題ないです。栃尾納豆も出来上がってきました。



炙った栃尾揚げの上に、大根おろしと納豆、そしておかか。ボリュームたっぷりで、そして美味しいのです。ホッピーも進み、2ラウンド目に。T福さんたち、店員さんたちとの会話も楽しく、すっかり一週間の疲れも癒やされごちそうさま。帰宅してNHKのドラマを観たのでした。