週明けの月曜日、仕事を終えて京成立石駅へは20時20分着。丸忠に向かうと、先客にきゅうりちゃん。隣にお邪魔して熟選をお願いします。
きゅうりちゃんと乾杯、お通しは枝豆でした。
きゅうりちゃん、どうやら仕事で壁にぶつかっているとのこと。なるほどふむふむと聞き役に回ります。おでんもいただきましょう。
沁み沁みの大根、そして二黄卵の玉子。すっきりおでん出汁もいいお味です。豆腐のおでんもいただきます。
おぼろ昆布がいいのですよね。出汁を沁みさせて、豆腐の味をグッと引き立てる感じ。熟選も空いて、2杯目は琥珀の時間（とき）をいただきます。
向かいには立石初訪のカップルさんが、宇ち多゛のドキドキ体験を楽しげにお話しされてます。なんでも札幌からいらっしゃったとのこと、ラーメン屋さん情報なども教えていただいちゃいました。楽しくてもう1杯、ギネスをいただきます。
缶ビールをサージャーで泡立てる方式。クリーミーな泡が出来上がります。ワイワイと楽しい丸忠、ギネスを呑み干してごちそうさま。ひとみさんと入れ替わりでお店をあとにしたのでした。
