デュッセルドルフ在住のチャンピオンSさんが一時帰国中で、きっといらっしゃるだろうなあと思って土曜日。出遅れてしまって京成立石への到着は12時10分、もうチャンピオンは宇ち終えたかなと思いつつ行列に並ぶと、3名後ろにチャンピオンが到着されてボクも並び直してご一緒することに。ほどなく二の字にインすることができました。ビールで乾杯、アブラ多いとこたれが焼けてきます。
どん尻にはY社長がいらっしゃってご挨拶です。レバ塩が焼けてきました。
ほくほくのレバよく焼き。土曜日はレバボイルはありませんが、塩焼きもまた美味しいのです。梅をいただきます。
えいめんさんも二の字にいらっしゃってご挨拶。そういえばセンターには歩く酒場データベースKさんご夫妻もいらっしゃいました。
2つめの梅をいただきます。ほどなく焼き物ラストコール、シロたれをいただきます。
炭の火力が抑え気味のラスト焼き物、いい具合の焼き加減です。土曜日の閉店間際、ゆるゆると時間が過ぎていくのを堪能します。この日はビールのあと梅2つで大満足。ほろ酔いでごちそうさま、チャンピオンと次のお店へ向かったのでした。
（つづく）
