この日は宇ち多゛を目指すものの、電車のダイヤが乱れていて、かつ停止信号でいつもより5分遅れで到着。宇ち多゛には間に合わず丸忠も満席で、腹ぺこで向かったのは鳥房です。カウンターにすぐに着席できて、まずはビールをいただきます。
さらにお新香もいただきます。
きゅうりは極浅漬け。白菜もいい具合の浅漬けです。ポリポリといただいていると、むらさんがおかきをお裾分けしてくださいました。
おかきもポリポリ。ほどなく鳥サラダが出来上がってきました。
ハラヘリだったのでお新香に鳥サラダという、ひとり鳥房では多すぎのボリューム。そして鳥も揚がってきました。
この日は680円の1択でした。頑張ってひとりで捌きます。
何となくコツがつかめてきたような気がします。そしてアツアツのうちに硬いところをボリボリと。ホネも食べられるところは食べちゃいます。モモ肉とムネ肉にだけになってしまえば、あとはゆっくり。ビールも3本目に突入し、鳥サラダやらキャベツやらをいただきながら、半身揚げを平らげたのが捌いてから40分後。
ホネ4本残してごちそうさま。綺麗に食べたわねとむらさんたちに誉めていただいて、ご満悦満腹でごちそうさまをしたのでした。
