(つづき)
ブンさん、ハニューさん、Sさんと4人で次に向かったのは蘭州です。ここでもラッキーなことに4人すんなり入店できました。まずは温かい紹興酒をいただきます。

烏龍玉子もすぐに到着します。

恐竜の卵みたいですよね、なんて盛り上がります。ちなみに卵は調理前、玉子は調理後みたいな解説を読んだことがあります。

そして牛すじもすぐにやってくるクイックメニュー。つまみながら紹興酒も進み、すぐに2杯目をいただきます。

そして水餃子のパクチー載せもやってきました。

たまらん美味しさです。このあと焼餃子も堪能してごちそうさま。蘭州を満喫して、次のお店に向かったのでした。
(つづく)