西武線沿線在住で同郷のちくちゃん、この日珍しく立石に行きたいとつぶやいてました。行く？と誘うと行く！とのこと。緊急宇ち入りとなりました。19時過ぎに到着すると、宇ち多゛の裏は15人ほどの行列が。10分ちょっとの待ちで「ひとり入って」と声がかかり、ちくちゃんを投入します。不安げなちくちゃんでしたが、ちゃんとビールをレバたれを注文してます。そんな様子を見守っていると、鍋前が2席空いたようで一緒に座ることができました。煮込みをもらいます。
乾杯をするとまもなく、センターの席が空きました。お隣にはボヤさんがいらっしゃてご挨拶、ちくちゃんが注文したレバたれが焼けてきます。
しっかり火が通っているレバたれ。ひとりだとレバは滅多に頼まないのですが、たまに食べるとむちゃくちゃ美味しいですね。ふたりで大瓶を空けて、梅にシフトします。
ボヤさんも交え、楽しく呑んでいると「焼くのラストだけど、もういい？」とのこと。駆け込みで2皿注文します。
まずはシロ塩と、
アブラ多いのたれも焼けてきました。こうなると梅も進んで、おかわりです。
前日はゆるゆるだったのに、今日は慌ただしい感じでしたが、お会計を終えたお客さんが次々と退店され、まったりとした空気が流れてきました。ちくちゃんも久しぶりの宇ち多゛を堪能してごちそうさま。この日はビールのあと梅2つで大満足。次のお店へ向かったのでした。
（つづく）
