精神的にも肉体的にもへとへとの水曜。18時過ぎに会社を出て、癒しを求めて立石を目指します。
19時過ぎに二の字どん尻に収まって梅割りを啜ります。んー、落ち着きます。焼くハツが残っているようなので、塩でいただきました。
ぷりっぷりの食感のハツ。堪りません。お次はシロ素焼きお酢。
素焼き、塩、たれ、味噌とそれぞれに合わせてシロ自体の味も変わるような、合わせ上手なのがシロのいいところだなんて思いながらもぐもぐ。梅をおかわりします。
どん尻から鍋前の方をぼんやりと焦点も合わせずに眺めていると、お店に溶け込んでいくような感覚になっていきます。疲れもどこかに行ってしまうような感じ。最後はガツ味噌をいただくことにします。
ガツのコリコリとした食感がいいですね。すっかりお腹も満たされ、ほろ酔い状態でごちそうさま。この日は40分ほどの滞在、梅2つで大満足。すっかり癒されたものの、明日のことを思ってこの日は宇ち多゛1軒で立石をあとにしたのでした。
