木・金と休みを取れば9連休になる今年のゴールデンウィーク。ボクは両日とも仕事で、金曜日もバタバタしてしまい立石到着は19:12のギリギリでした。おかずの残りを心配しつつ、お店の前に並びます。しばらく待って二の字に座ることができました。あんちゃんから梅をもらって、煮込みをお願いするともう終わっちゃったとのこと。それではアブラ多いのをみそでいただきましょう。
とろとろのアブラが煮込みの汁とベストマッチ。絶品です。2皿目はシロ塩をお願いすることにします。
これぞモツといった存在感のあるシロ塩。旨いです。梅もおかわり。
梅割りを啜って、二の字のどん尻で背筋を伸ばして喉をつたう焼酎のアルコールを感じるこの瞬間。たまりません。この日は昼間は休みを取ったお客さんで結構混雑したようです。おかずもどんどん無くなっていき、残りはガツだけに。塩でいただくことにしました。
サッパリしたガツ塩。コリコリの食感もたまりません。梅を半分おかわりすることに。
お客さんが減っていく店内を眺めながら、ひとりでまったりとくつろぎます。そろそろ20時という頃に、残りの梅割りを呑み干してごちそうさま。この日は梅2つ半で大満足。ちょうどいいリフレッシュができたので、ハシゴをせずにまっすぐ帰りました。
