この日の昼間、仕事をしているとなおとんさんからメールで河豚のお誘いが。何でも、この日ご一緒する予定だった方がインフルエンザで急遽NGに。頑張って仕事をやっつけて、18:30過ぎに会社を抜け出して急いで丸ノ内線に乗り込みます。雨の降る中、四谷三丁目の駅でなおとんさん、元同僚のAさんと合流してしほ瀬に向かいます。
3月に初めて来た時以来、2度目のしほ瀬。河豚自体それ以来なので、期せずしての4度目の河豚コースということになります。この日は階段を上がって2階のお座敷に通していただきました。まずはビールで乾杯です。
お通しにはサザエもあります。つまようじでくるくるっと。
上手に肝の部分まで取ることが出来ました。綺麗に取れると何とも言えないすっきり感がありますね。この日のコースもにこごりコース（5,040円）でした。
黄金に輝く美しいにこごり。常温だと溶けてきてしまうので、早めにいただきます。ぷるぷるで絶品、美味しいです。
てっさもやってきました。薄造りですが、結構厚めに切られていて食べ応えもあります。ビールも空いて、焼酎に切り替えます。
いいちこをボトルでもらって、すだちをたくさん搾って水割りに。これが結構イケます。
唐揚げもこれまた揚げたてで絶品。入店してから1時間ほど経過、お鍋もやってきました。
鍋に火をつけ、ひれ酒を注文します。
1杯目のひれ酒は、ひれを一旦避難していただきます。そして2杯目は燗酒を注文。
1杯目のひれを投入して再利用。ポッと火がついていい香りが広がります。鍋を堪能して、そして〆の雑炊まで辿り着きました。
上品なお味の河豚雑炊。河豚をたっぷり堪能して、残りのいいちこを呑みながらしばしまったり。初対面のはずのAさんともすっかりうち解けて、いろんなお話で盛り上がります。いいちこも空いて、21:30頃ごちそうさま。
四谷荒木町の路地奥にひっそりとある名店しほ瀬。いいお店です。たまにはこんな贅沢もいいかな、と思いながら四谷三丁目の駅へ向かったのでした。
