この日と翌火曜日、そして木・金と休みを取るとまるまる2週間お休みとなる今年のゴールデンウィーク。仕事も少しトーンダウンで、残業なしで帰ることにしました。終業間際に隣に座る元感激王Iさんから「行きましょう」と声がかかります。もちろん目的地はパラダイス立石。ベルと同時に職場を出たIさんを後から追いかけ、何とか立石号に乗車します。この日は初宇ち入りのYさんも一緒で3人。5分ほどの待ちでメインテーブル奥に座ることができました。まずはビールで乾杯。煮込みをもらって、お新香お酢ももらいます。
遅い時間ならでは、くたくたに煮込まれた煮込みが旨いです。アブラ多いのとレバ1本ずつをお塩でいただきます。
三枚バラ肉のようなアブラ多いの。これがまた絶品ですね。焼きもいきましょう。
アブラ多いのたれよく焼き。初めてのYさんも驚きの旨さのようです。そろそろ梅をもらいましょうかと、3人とも梅にシフトです。
背後からそうさんが優しく注いでくれます。ちょっと甘めになっちゃってそうさん「あ、ごめん。ちょっと呑んで」と。「甘くしちゃうと、なかなか辛くできないんだよね」と呑んだ分焼酎を注ぎ足してくれます。
レバ塩うんと若焼き。とろとろ絶品です。途中からえいめんさんがいらっしゃって、4人になっていろいろ楽しい話で盛り上がります。
シロみそ。煮込みの残り汁もぶっかけていただきます。梅は2つ目をもらい、ガツ塩も追加。
そして最後に、〆のシロたれよく焼き。
「やっぱりこれ最高だよなー」としみじみと元感激王Iさん。いつもながら絶品のシロたれよく焼きをつつきつつ、梅を半分もらいます。
ほぼすり切り1杯の半分。嬉しいですねえ。この日はビールのあと梅2つ半で大満足。19:50頃ごちそうさまをします。
裏からお店を出て、えいめんさん含め4人で次どこにいきましょうかと相談をするのでした。
（つづく）
