福田フライの辛いソースを満喫して、小雨がぱらつく中、次に向かったのは第一亭です。
18:28の店内は、小上がりで3人さんが宴会状態で賑やかな他はお客さんがいらっしゃいません。カウンターに腰掛けて、紹興酒（ダブル、650円）をいただくことにします。
いつもは温めてもらう紹興酒ですが、この日はロックにしてみました。そしておかずはやっぱり「パタン」（600円?）です。この日は作り置きの麺が無かったようで、茹でたて麺を水で締めて作ってくれました。ラッキーです。
刻んだニンニクがたっぷり、醤油ベースのたれがうまいこと絡んで、絶品です。麺もモチモチ。パタンに感激していると、スープをだしてくれました。
以前はスープがついていたかな、と思いつつもあつあつスープをいただきます。これもまたいいですねえ。まったりとカウンターでくつろぐこと20分ほど。お会計は1,250円でした。
ニンニクたっぷりのパタンを満喫出来て満足満足。お店を出て、ゴキゲンで野毛の街を散策したのでした。
（つづく）
