宇ち中

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久しぶりに江戸っ子煮込み

2008/03/03
(続き)
宇ち多゛を出て歩く酒場データベースKさんとW/Kさんと3人で踏切を渡り、呑んべ横丁のネオンをくぐります。



歩きつつ「久しぶりに江戸っ子の煮込みが食べたくなってきました」と話すと、おふたりとも「いいですね」と快くOKしてくださいました。ほぼ満席の店内、焼き場から続くカウンターの右端の角に空き席があり、3人並んで腰掛けることができました。座りしなボール(300円)をお願いしつつ、煮込みを注文すると「豆腐は終わっちゃってるけど、いい?」と。もちろんお願いします。



豆腐がないのはちょっと残念ですが、20:00で煮込みがあること自体ラッキー。テーブルにある一味をふりかけていただきます。これがオーソドックスな煮込みで、何だかホッとする味。旨いです。



豆モヤシ(170円ほど)もいただきました。ゴマ油で味付けされた豆モヤシ。これも旨いです。ボールによく合いますね。そして焼き物も。テッポウ辛(280円)をいただきます。



江戸っ子ならではの辛焼き。4本で出てくるカシラなどは2本ずつの「混ぜ辛」ができますが、テッポウは3本なのでできません。しかしテッポウを辛たれで焼くと香ばしさがたまらなく旨いですね。絶品です。ボールもおかわりです。



髪型が特徴的な看板娘の女将さんとは背中向かい。焼き場が前に見える位置でまったりとグラスを傾けます。20:30過ぎ頃から空き席が多くなっていき、お店の方も片づけモードに。そして20:55過ぎにごちそうさまをしました。



まさに下町の大衆酒場の雰囲気。開店の17:00からずっと活気に満ちていた余韻を楽しみながら、煮込みとボールを堪能したのでした。
(つづく)