（続き）
「八起」でチャーメンをいただいている時にここっとさんから電話が入り、おっとこまえHさんと二人で急いで丸健水産に向かってお店に到着したのは17:15。店先には既にお客さんが一杯で、閉まっているお隣の店舗前までテーブルが増設されてます。まさにお客さんが鈴なり状態。
そんな中、既にここっとさんとMさんがおでんで一杯やってらっしゃいます。いやはや、遅れてスミマセンとご挨拶して、我々もおでんをもらいましょうと鍋前からいろいろとお願いします。この日の店員さんは、初めて丸健水産に来た時と同じの、元気のいいお兄さんでした。はんぺんは注文を受けてから鍋に入れるからちょっと待ってね、とのこと。最初にいただいたのはこんな感じ。
ロールキャベツ、すじ、大根、つみれ。飲み物は氷結レモンをいただきます。おでんはすっきりとした味のダシで、とっても美味しいです。しばらくすると、お兄さんから「はんぺんできたよ」と声がかかります。
ついでに牛すじもいただきました。そうこうしていると、この日お仕事だったはまださんも到着します。これでこの日のメンバーが揃いました。お疲れさまでしたとあらためて乾杯します。いろんな話で盛り上がり、お店の感じなど眺めていると商品の中に煮こごりを発見。これもいただけるのですかと尋ねるとオッケーとのこと。それじゃあいただきましょうということに。
透き通った煮こごりで、ぷるるんとした感じが何ともたまりません。煮こごりも美味しいですねえ、としばし盛り上がります。このあたりでここっとさんが次のお店の席の確保に走ってくれました。
表のおでん種ショーケースなどをひやかしたりしつつ男4人でおでんをつついていると、ここっとさんから連絡が入り「席確保できたよ」とのこと。いやはやありがたや。そそくさとおでんと煮こごりをやっつけて、ごちそうさまをして次のお店へ向かったのでした。
（つづく）
